Empanada de salchicha

En esta entrada les vamos a mostrar como cocinamos una empanada de salchicha.No es considerada una comida chatarra porque no es frito y porque a comparación con otra comida no se denomina chatarra.Pero si estaba empanada de salchicha o rolo de salchicha contiene muchas calorías, como hablamos en otras entradas la salchicha es denominada una de las comidas con mas calorías, puede traerte una enfermedad como el cáncer.

LA RECETA DE COMO HACER LA EMPANADA DE SALCHICHA:

INGRREDIENTES:

• Salchichas: la cantidad que desee comer  
• tapa de empanadas 

PRIMER PASO:

• Poner a hervir las salchichas hasta que estén a punto 

SEGUNDO PASO 

• Esperar que las salchichas se enfríen para no quemarte 
• Enrollar cada salchicha con una tapa de empanada 

Te quedara así:

TERCER Y ULTIMO PASO:

• Poner las salchicas (ya enrrolladas) en una fuente y ponerlas al horno, unos 15 minutos aproximadamente 

Finalmente las salchichas ya están lista para comerlas, puedes agregarle algún aderezo que prefieras o simplemente comerlas solas como yo las como sin nada.

DIETA DE COMIDA CHATARRA DURANTE EL E MBARAZO CREA ADICCION A LOS BEBES

La principal regla de nutrición durante el embarazo no es más que seguir una dieta equilibrada. Esto significa incluir en el menú gran cantidad de frutas y verduras, hidratos de carbono, fibra, proteínas y mucho líquido.

Sin embargo, no siempre resulta tan fácil hacerlo, especialmente por las hormonas que siempre hacen de las suyas al menor descuido, y lo que suele antojarse, casualmente, no es el alimento que deberías comer y que puedes ver en el plato del buen comer.

Por otro lado, también es cierto que cuando una mujer está embarazada a menudo encuentra difícil comer los nutrientes requeridos ya que los efectos secundarios del embarazo tales como náuseas, vómitos, estreñimiento o ardores de estómago, le impiden comer todo lo que quisiera o, al menos, debería. Por ello es más sencillo tomar pequeñas porciones de alimento o tentempiés en lugar de tres copiosas comidas. Tu dieta puede ayudarte a minimizar los efectos del embarazo, sólo debes aprender qué alimentos te ayudan y además te nutren y ayudan con los latosos síntomas de la gestación.


Otra razón para alimentarte sanamente durante estos 9 meses, es que según un  datos de un estudio realizado se mostró que comer grandes cantidades de comida chatarra durante el embarazo y la lactancia podría alterar el control normal del apetito y promover un gusto exagerado por este tipo de comida en los hijos. Lo que llevaría a los hijos hacia la obesidad y haría cada vez más complicada la tarea de enseñar hábitos sanos de alimentación a los niños. Recuerda, que alimentarse con comida chatarra durante el embarazo aumenta la probabilidad de que el futuro bebé sea obeso.
Un estudio científico evidenció que los niños que nacen de madres adictas a una dieta dominada por la comida chatarra tienden a comer más grasa y azúcar para obtener la misma buena sensación, y los alienta a comer en exceso, informó hoy la Universidad de Adelaide.

De acuerdo al informe, al comer desequilibradamente, una persona puede generar su propia adicción y la de su bebé con consecuencias para la salud.
En muestras de laboratorio, los investigadores evidenciaron que la dieta chatarra de las madres durante el embarazo y la lactancia desensibiliza el sistema de recompensas normal en el cuerpo, y para “sentirse bien”, exigen más alimentos.

"Las madres que comen una gran cantidad de comida chatarra durante el embarazo crean en sus hijos la adicción”, dice la Dra. Beverly Mühlhäusler, del Centro de Investigación FoodPLUS de la Universidad de Adelaide.

Según la doctora, quien lidera el estudio, el cuerpo humano genera la producción de opioides como una respuesta de recompensa, incluso ante la ingesta de grasa y azúcar. Estos opiáceos, con la hormona dopamina, estimulan la producción del "sentirse bien".
En las muestras que se realizaron en los bebés, Mühlhäusler, destaca que “hemos encontrado que la vía de señalización del opioide (el circuito de recompensa) en estos hijos fue menos sensible que aquellos cuyas madres estaban comiendo una dieta estándar”.
De la misma manera que una persona adicta a las drogas opioides tiende a consumir más de la droga a través del tiempo para lograr los resultados del inicio, las madres alimentadas con la dieta chatarra producen exceso de sus propios opioides. Como resultado, a los bebés, se les produce la necesidad de consumir más alimentos ricos en grasa y azúcar, para obtener la misma sensación de placer, dice la Dra. Mühlhäusler, del Centro de Investigación FoodPLUS de la Universidad de Adelaide.

Las consecuencias que predice la especialista son predisposiciones a largo plazo, para los pequeños, y si no se evitan a tiempo, ellos permanecerán con “la preferencia para estos alimentos, que a la larga tienen efectos negativos sobre su salud", dice la Dra. Mühlhäusler

Según los autores, este estudio permitirá informar mejor a las mujeres embarazadas sobre el efecto perdurable que su dieta tiene sobre el desarrollo de las preferencias alimentarias del hijo durante toda la vida, así como el riesgo de los efectos metabólicos negativos.
Esta investigación se presentará en la Reunión Anual de la Sociedad para el Estudio de la Conducta Digestiva, a realizarse en el estado norteamericano de New Orleans.
La comida basura tiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares que estimulan el apetito y la sed, de ahí su gran interés comercial.
Diversos especialistas relacionan su consumo con la obesidad, las enfermedades del corazón, diabetes del tipo II, caries y celulitis. Además, aseguran que a diferencia de una “verdadera” comida no provee fibras, proteínas, carbohidratos, vitaminas ni minerales necesarios para el rendimiento del cuerpo humano.

Según el director del laboratorio de Nutrición y Genómica del USDA-Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts (Estados Unidos), José María Ordovás, "la alimentación de la madre durante el embarazo 'educa' las papilas gustativas del feto a través del líquido amniótico. Por ejemplo, si la madre tiene una dieta rica en frutas y vegetales, el bebé aceptará más rápidamente estos alimentos cuando empiezan a ser introducidos en su dieta sólida", afirmó en un artículo publicado por el periódico español El Mundo.



FUENTE:momtomom.mx/dile-no-a-la-comida-chatarra-durante-el-embarazo/
http://www.lagranepoca.com/archivo/27955-dieta-comida-chatarra-embarazo-crea-adiccion-bebes.html
http://www.correodelorinoco.gob.ve/impacto/comida-chatarra-embarazo-altera-alimentacion-hijo/
http://www.24horas.cl/tendencias/saludybienestar/los-peligros-de-la-comida-chatarra-para-las-embarazadas-576897

cuantas calorias tienen los chocolates

En la publicación anterior hablamos de las desventajas de comer chocolate y este vamos a hablar de cuantas calorías tienen los chocolates, vamos a ver distintos tipo de chocolate, como el chocolate blanco, negro etc.

Esto te sirve para saber cuantas calorías estas ingiriendo por porción o por barra.El chocolate es un alimento adictivo para algunas personas por eso les recomiendo no comerlo en exceso y siempre cuidándose.

CHOCOLATE BLANCO:

El chocolate blanco es un dulce elaborado con azúcar, manteca de cacao y leche.Es el chocolate con mas calorias una barra de choocolate balnco contiene 600 calorias. Para algunas personas el chocolate blanco es el mas rico o el unico que les gusta es preferible no comerlo o mejor dicho no comerlo en exceso como todos los chocolates basicamente.

CHOCOLATE AMARGO:

Es un tipo de chocolate hecho con granos de cacao tostado sin la adición de leche. Algunas variantes permiten su uso como base para postres, pasteles y galletas. Se caracteriza por contener poco azúcar. este es el chocolate con menos calorias posee solamente 120 calorias. tambien tiene algunas ventajas como por ejemplo:

•  Puede disminuir el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular
• Ayuda a fortalecer el corazón
• Ayuda a sentirse satisfecho
• Puede combatir la diabetes
• Puede ayudar a mejorar la circulación de la sangre

CHOCOLATE CON ALMENDRAS:

Un dulce de chocolate con almendras que será del agrado de todos los amantes del chocolate y del dulce. este chocolate no es considerado uno de los mas caloricos pero tampoco tiene beneficios como el chocolate amargo. Este tipo de cholate contiene la barra 350 calorias

CHOCOLATE EN RAMA:

Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. Cada porcion triene 200 calorias.

CHOCOLATE DE LECHE:

El chocolate con leche es un chocolate con un contenido de cacao de entre el 25% y el 40%. Además incluye manteca de cacao, leche, normalmente leche en polvo, así como azúcar.
Se expende en tabletas o barras y puede venir en presentación original o mezclados con otros ingredientes tales como: arroz inflado y tostado, maní en trozos, almendras troceadas, avellanas troceadas, etc. Este chocolate es el mas común y el que mayoría de los niños lo consume. 100 gramos de este chocolate contiene 535 calorías.

TAMBIEN HAY DISTINTAS MARCAS DE CHOCOLATES ACA TE MUESTRO ALGUNAS:

CHOCOLATE REPOSTERO AGUILA:

Fue una tradicional fábrica de chocolates y cafés argentinos. Fundada en 1880, sus marcas son comercializadas actualmente por el grupo Arcor. Este chocolate no es comun comerlo solo, si no es mas para hacer un submarino o una cobertura de una torta, baño maria. 100 gramos de este chocolate tiene 537 calorias.

CHOCOLATE MILKA DE OREO:

Chocolate con leche con trozos de galleta con cacao (12%) y relleno cremoso (38%) sabor vainilla.Sus ingredientes son:Azúcar, grasas vegetales, manteca de cacao, lactosuero en polvo, leche desnatada en polvo, harina de trigo, pasta de cacao, grasa de leche, leche en polvo rica en materia grasa (2%), cacao desgrasado (1%), avellanas, emulgentes,e glucosa y fructosa, aromas, gasificantes ,sal.Contiene leche, avellanas, trigo, gluten, soja. Este chocolate es uno de los mas ricos de milka solo 100 gramos de este chocolate tiene 560 calorias y la barra entera tiene 2335 calorias. 

CHOCOLATE MILKA AVELLANAS ENTERAS:

Chocolate con leche con avellanas enteras.Es uno de los mas destacados en milka tambien, mejor dicho es uno de los mas nuevos tambien. Es un chocolate que a mucha gente atrajo, tiene un sabor delicioso. Cada 100 gramos de este chocolate tiene 570 calorias y la barra entera 2340 calorias. 

COFLER AIREADO:

Es un chocolate de la marca arcor riquisimo, como todos los chocolates. la ventaja de este esn que como es aireado no engorda tanto como los otros.Este chocolate por 100 gramos tiene 300 calorias y la barra entera 1100. 

COFLER BLOCK:

Sin dudas este fue una de las bombas de la marca arcor. Es un chocolate super clásico que es un chocolate de leche con maní, pero como siempre lo mas clásico es lo mas rico y lo que consume la mayoría de la gente. 

El block de esta imagen es de 38 gramos y contiene 200 calorías. 

TOFI DE DULCE DE LECHE (BLANCO O NEGRO):

Es un chocolate con relleno de dulce de leche. Este chocolate contiene mucha azucar por lo tanto si lo comes en exceso te puede agarrar diabetes o algun tipo de enfermedad.Si comes solamente los 3 cuadradittos contienen solamente 130 calorias. Posee calorias racionales acorde que su relleno es de dulce de leche, asique aquellos que esten haciendo una dieta de 2000 calorias podrian comerlo 3 cuadraditos cada 1 semana. 

las desventajas de comer chocolate

Si bien el chocolate es una porción rica que a todos nos gusta comer, tiene algunas desvetajas.Como ya lo saben si comes en exceso engorda al igual que todas las comidas. Ahora para tener mas noción de ellos al comerlo, les voy a contar algunas desventajas que tiene el chocolate, así no nos perjudican 

DESVENTAJAS:

• El chocolate contiene una sustancia que no es nada benéfica para la salud se llama “Methylxanthines” la cual al tomarlo hace que exista un balance imperfecto, el cual durara un aproximado de 4 horas, algunos síntomas que puede ocasionar si no se está acostumbrado a consumir chocolate son aceleración del corazón, dolor de cabeza, insomnio, irritabilidad, mal humor, entre otros.
• El consumo de este suele convertirse en un hábito, cuando su consumo es algo habitual los síntomas dejan de aparecer, ya que el cuerpo se acostumbra a este, pero si se deja de consumir los síntomas se sienten más, sin embargo hay estudios que han demostrado que el chocolate puede ayudar a personas con enfermedades cardiovasculares ya que cuenta con antioxidantes que son de gran ayuda a pacientes con algún padecimiento cardiovascular.
• El chocolate ayuda a controlar el estrés, por lo que se le recomienda a jóvenes que pasan por exámenes o personas que presentan dificultades en su trabajo, también:
•   Aporta menos proteínas y menos calcio para el crecimiento, la contracción muscular (incluyendo el corazón) y fortalecimiento de los huesos, el sistema nervioso, y la coagulación sanguínea. 
• Tiene un alto contenido en grasas y carbohidratos, causantes indiscutibles de obesidad, caries dentales, alergias y acné. 
• También por su contenido en tiramina (aminoácido contenido en diferentes alimentos) produce la desagradable migraña. 

ALTO CONTENIDO CALÓRICO:

El chocolate tiene muchas calorías; una barra de chocolate con leche de 1.55 onzas contiene 235 calorías, más de lo que muchos otros alimentos te proporcionan.Además, consumir alimentos con altas cantidades de calorías puede producir obesidad. Si bien puedes quemar calorías haciendo ejercicio, si consumes chocolate esto será una pérdida de tiempo. Para quemar sólo 210 calorías debes hacer 57 minutos de levantamiento de peso o 43 minutos de aeróbica acuático.

ALTO CONTENIDO DE GRASAS SATURADAS:

otra de las desventajas del chocolate es su alto contenido de grasas saturadas. Cada porción de 1.55 onzas de chocolate contiene 8.14 gramos de grasa saturada, un tipo de grasa que puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedad cardiaca. Este tipo de grasas tiene la capacidad de subir los niveles de colesterol LDL "malo".

ALTO CONTENIDO DE AZÚCAR:

El chocolate tiene un delicioso sabor no sólo gracias a su contenido graso, sino también a que contiene azúcar. Cada porción de 1.55 onzas, aproximadamente una barra, contiene 22.6 gramos de azúcar. Sin embargo, el azúcar combinada con otros carbohidratos puede proporcionar energía, pero tiene muchas desventajas en cuanto a nutrición. El azúcar puede causar caries, y cuando se consume demasiada puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedad cardiaca. 

BAJO EN VITAMINAS Y MINERALES:

Ya que el chocolate tiene pocos nutrientes, si lo consumes en lugar de opciones más saludables puede causar efectos dañinos en tu salud. El chocolate no es una buena fuente de vitaminas y proporciona solamente 8% del valor diario recomendado y el 2% de hierro recomendado.

FUENTE: http://www.livestrong.com/es/desventajas-comer-chocolate-info_34144/